Bạn có thích tự làm bánh cupcake nho nhỏ nhỏ, xinh xắn không? Không chỉ đáng yêu mà mùi vị bánh cũng ngon tuyệt đấy! Bánh mềm, thơm ngon, xen lẫn miếng nho khô thật hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 150 Gr

• Nho 100 Gr (Khô)

• Trứng gà 2 Quả

• đường cát trắng 100 Gr

• Sữa tươi có đường 100 ml

• dầu chiên 100 ml

• Dừa nạo 100 Gr

• Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

• Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều 100ml sữa tươi có đường, 100ml dầu chiên trong tô.

2

Tiếp theo, rây qua bột mì, trứng gà, 100gr đường cát trắng, 100gr dừa nạo, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê muối nở vào, trộn thật đều.

3

Múc hỗn hợp bánh vào từng cốc giấy, đặt trong khuôn nướng bánh, thêm nho khô lên trên.

Cốc giấy bạn có thể mua tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh.

4

Xếp bánh lên khay nướng, cho vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

5

Bánh đã ra lò, thơm ngon, màu sắc đẹp mắt. Cùng thưởng thức bên gia đình, người thân nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)